Informationen über das
Urlaubsgebiet Eisacktal.
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MwSt.-Nr. IT02365710215
Informationen in italienischer Sprache zu
Valle Isarco.
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Das Eisacktal und seine Weißweine
 Von den circa 5.000 ha Rebfläche Südtirols entfallen auf das Eisacktal rund 250 ha. Südtirol produziert 65 % Rotwein und 35 % Weißwein, das Eisacktal ist aber vorwiegend ein Weißweingebiet.
Vorherrschend im Eisacktal war der Sylvaner, in letzter zeit allerdings sind mehr Müller-Thurgau, Kerner, Veltliner und Riesling mit Anspruch auf DOC dazugekommen. Steile und sonnige Hänge mit starker Erwärmung am Tage und erheblicher Abkühlung in den Nächten, die gute Durchlüftung durch die Talwinde und der Boden aus Porphyr oder Quarzphyllit sind ideale Bedingungen für den Weißwein. Hinzu kommt natürlich die fleißige Arbeit der Winzer in den bis zu 60o geneigten Weingärten. Daraus ergeben sich dann frische, saftige Weine.
Jährlich prämiert der italienische Weinführer „Gambero Rosso“ Weißweine Italiens und prämiert einige davon mit der höchsten Auszeichnung „Drei Gläser“. Auch Eisacktaler Winzer erhalten hier immer wieder namhafte Auszeichnungen.
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