
Informationen über das
Urlaubsgebiet Eisacktal.
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MwSt.-Nr. IT02365710215
Informationen in italienischer Sprache zu
Valle Isarco.
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Eisacktaler Genüsse
Im Eisacktal sind die Gelegenheiten, sich einheimische Spezialitäten im Munde zergehen zu lassen reichlich. Zahlreich sind hier die kulinarischen Veranstaltungen im Jahreslauf. Der bunte Reigen dieser Köstlichkeiten nimmt im März mit der Eisacktaler Kost ihren Lauf.
Bei der Eisacktaler Kost werden in vielen Gastbetrieben des Eisacktals Spezialitäten wie Schwarzplentene Knödel oder Weinsuppe serviert. Die Sterzinger Joghurttage folgen dann im Juli. Nicht zu vergessen sind im Zeitraum Juli bis August die Eisacktaler Straßenküchen mit ihren verschiedenen Leckerbissen. Der Treffpunkt Wein in Brixen, die Laternenparties in Sterzing, die Gossnkuchl in Mühlbach, die Brixner Sommeremotionen oder das Gassltörggelen in Klausen sind allesamt kulinarische Besonderheiten. Im Herbst dann folgen das Villnösser Speckfest, der Südtiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen und natürlich das Knödelfest in Sterzing.
Bei jeder Veranstaltungen können Sie typische Eisacktaler Gerichte, in immer wieder neuen Kreationen, genießen.
Foto: shutterstock
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