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Urlaubsgebiet Eisacktal.
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Valle Isarco.
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Das Eisacktal im Zeichen der Kastanie
 Wenn die Zeit des Blätterrauschens, der bunten Farben und der gemütlichen Abende zurückkehrt, dann freut man sich in Südtirol auf die traditionelle „Keschtnzeit“.
Die braunen Herbstfrüchte werden meist gebraten oder geröstet genossen und entfalten durch die Hitze ihren besonderen Geschmack. In den Alpenländern war die Kastanie früher eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und wurde oft auch bei der Herstellung von Brot verwendet. Aus diesem Grund wird die Kastanie oft auch als „Brot des kleinen Mannes“ oder „Brotbaum“ bezeichnet.
Wenn auch Sie diese Frucht mit harter Schale und leckerem Kern verkosten möchten, dann sind Sie bei den traditionellen „Eisacktaler Kastanienwochen“ genau richtig. Hier dreht sich alles rund um die Kastanie, welche das Landschaftsbild des Eisacktals, italienisch Valle Isarco, wesentlich prägt. In der Zeit vom 21. Oktober bis 6. November 2011 bieten Eisacktaler Gastbetriebe Kastanienspezialitäten, von leckeren Vorspeisen über köstliche Hauptspeisen bis hin zu raffinierten Dessert.
Eine weitere, besondere Veranstaltung, die ganz im Zeichen dieser edlen Südtiroler Frucht steht, ist der „Keschtnigl“ in Feldthurns vom 28. Oktober bis 06. November 2011. Das Programm reicht dabei von einem Konzert im Schloss Velthurns, über naturkundliche Wanderungen bis hin zum Keschtnfest und Markt mit bäuerlichen und handwerklichen Produkten. Auch während der Kastanientage gibt es in den Gastbetrieben leckere einheimische Kost unter besonderer Berücksichtigung der Kastanie.
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