Ferien im Eisacktal
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Urlaubsgebiet Eisacktal.

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Informationen in italienischer Sprache zu Valle Isarco.

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Die Eisacktaler Kost


Unter dem Motto „Gerichte mit Geschichte“ findet im Eisacktal, italienisch Valle Isarco alljährlich im Frühjahr die traditionelle Spezialitätenwoche Eisacktaler Kost statt.

Die Eisacktaler Kost hat von Anfang an, seit nun mehr als 40 Jahren, viele Feinschmecker begeistert. An die 20 Gastbetriebe und Restaurants verwöhnen während dieser Woche mit köstlichen Gerichten. Dabei stehen die regionalen Produkte stets im Mittelpunkt und teilweise werden Gerichte, deren Rezepte noch aus Gorßmutters Küche stammen, serviert. Mit neuen Ideen zubereitet, spiegeln diese die Entwicklung der lokalen Gastronomie wider.

Und versäumen Sie nicht im Rahmen der Spezialitätenwoche auch ein gutes Glas Eisacktaler Weines zu genießen.

Übrigens: die Eisacktaler Kost ist die älteste Spezialitätenwoche in Südtirol.

Kontakt:
Tourismusverband Eisacktal
Großer Graben 26 a
I-39042 Brixen
Tel. +39 0472 802232

Foto: shutterstock


Kategorien: Urlaub | Tradition | Essen und Trinken | Typische Produkte

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