Informationen über das
Urlaubsgebiet Eisacktal.
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MwSt.-Nr. IT02365710215
Informationen in italienischer Sprache zu
Valle Isarco.
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Edle Tropfen: die Eisacktaler Weine
 Seit langem schon gehören die Eisacktaler Weine zum Olymp der italienischen Spitzenweine und seit langem schon ist das Eisacktal ob seiner Weine bekannt auch über die Staatsgrenzen hinaus.
Die verbreiteste Sorte im Eisacktal ist der Sylvaner, dessen Rebanlagen sich vor allem an den windgeschützten Hängen zwischen 500 und 700 m befinden. Der Sylvaner ist ein fruchtig-eleganter Wein und ein vielseitiger Essensbegleiter.
Ebensfalls sehr stark vertreten ist der blumig-frische Müller Thurgau. Er ist in den Weinanlagen, die bis zu 850 m hoch liegen, zu Hause. Sehr beliebt ist der Müller Thurgau als Aperitifwein.
Erst spät hat der Kerner im Eisacktal Einzug gefunden und zwar eigentlich nur versuchsweise Ende der 70er Jahre. Seinen Aufschwung erlebte der Kerner allerdings erst seit Mitte der 90er Jahre. Der Kerner liebt das Eisacktaler Klima und schmeckt hervorragend zu Spargeln oder auch zu gegrilltem Fisch.
Aber auch die anderen Weinsorten die im Eisacktal, italienisch Valle Isarco, angebaut werden, wie der fruchtige Veltliner, der elegante Pinot Grigio oder der Riesling sind sehr eigenständige und eindrucksvolle Weine.
Foto: shutterstock
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